Hozzávalók két adaghoz:

• 500 g krumpli
• 2 szál (vegetáriánus) virsli
• 1 vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• fél szál gabonakolbász
• 1 csipet őrölt kömény, só, bors, 1 kávéskanál pirospaprika, erőspaprika ízlés szerint, egy fújás folyékony füst.
• 2-3 evőkanál olaj

1.  A krumplit hámozzuk meg és vágjuk kockákra.
2. Az olajon pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, majd a tűzről lehúzva adjuk hozzá az elmorzsolt gabonakolbászt, a fokhagymát és a fűszereket.
3. Vegyítsük hozzá a krumplit és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje.
4. Tegyük vissza a tűzre, és főzzük 15 percet.
5. Miután elzártuk, karikázzunk bele virslit.

Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 30 perc

Ez egy vegán recept volt. :) Hasonló recepteket ITT találsz még.

Ha itt feliratkozol, a legújabbakat mindig frissen kapod majd a postaládádba. :)

Nézd meg a főzőtanfolyamaimat is:
Kezdő Vegán
Haladó Vegán (A mindennapi superfood)
Vegán MUST HAVE – a kötelező alapcsomag
Növényi Tejek és Tejtermékek I
Növényi Tejtermékek II
Kezdő Vegán Angol nyelven