A téli zöldséges | Kertkonyha

A téli zöldséges

Nyáron elhalmoz minket a természet zöldségekkel és gyümölcsökkel, sőt, a várva vártak közül sok még egyszerre is érik be, így nemegyszer a bőség zavarával küszködünk.

Télen viszont valamivel nehezebb a dolgunk, ha változatosan szeretnénk zöldségeket, gyümölcsöket fogyasztani, és lehetőség szerint maradnánk a helyi és a friss termények mellett.
Ugyanakkor semmi sem lehetetlen, egy kis fantáziával ilyenkor is tudunk finom és egészséges fogásokat tenni az asztalra.

A sárgarépa, a cékla, a káposztafélék, a lencse, a karfiol és a sütőtök számos lehetőséget rejtenek magukban, és mindeközben nem kell elfelejtenünk a hagyományos ízeket sem.

A lenti képekre kattintva olyan receptek érhetők el, amik hozzájárulnak a téli időszakban is elengedhetetlen vitamin-, ásványi anyag és rostbevitelhez.

Grillezett zöldségek zöldsaláta ágyon

Grillezett zöldségek

20141023 parolt_kaposzta_krumpliban (500x372)

Káposztás kosárkák

Céklás szendvicskrém

Céklás szendvicskrém

 

20141230 lencseleves (500x376)

Lencseleves

karfiol_krumpli_leves (500x375)

Karfiolkrémleves

20141112 zöldségpástétom  (500x376)

Zöldségpástétom

20140718 töltött kel (500x372)

Tekercselt kelkáposzta

kelbimbo_karamella (500x355)

Kelbimbó, te édes

 

 

20140902 gombas_retes (500x338)

Gombás rétes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jó étvágyat!

Facebook hozzászólások

COPYRIGHT

© Copyright Kertkonyha 2014. Kertkonyha.hu Szaluter Edit gasztroblogger oldala. A Kertkonyha.hu-n található tartalom a szerző, Szaluter Edit szellemi tulajdonát képezi, szerzői jogi védelem alatt áll (1999. évi LXXVI. tv. alapján), annak bárminemű – akár részleges – másolásához a szerző előzetes írásbeli engedélye szükséges. A Kertkonyha honlapról cikkeket, információkat átvenni csak a forrásra, a Kertkonyha.hu-ra való hivatkozással lehet, azzal a feltétellel, hogy az átvevő nem módosítja az eredeti információt, és egyértelműen, aktív webes linkkel hivatkozik a Kertkonyha.hu-ra.

Adatvédelmi és Adatkezelési Szabályzat