Vegán MUST HAVE - a kötelező alapcsomag főzőtanfolyam | Kertkonyha

Vegán MUST HAVE – a kötelező alapcsomag főzőtanfolyam

Ha vegán módra kezdesz étkezni úgy, hogy csupán elhagyod az állati eredetű élelmiszereket, könnyen előfordulhat, hogy az étkezés beszűkül, a megszokott ízek eltűnnek, ami – valljuk be, elég elkeserítő.

Nem egyszer azzal is szembesülünk, hogy a főzési alapanyagok többsége hemzseg az állati eredetű hozzávalóktól, a jól bejáratott szendvicseinkből meg ezután csak az üres kenyér jöhet szóba.

A ételízesítőket sem árt megvizsgálni (Worcester, Würze,  egyes szójaszószok, leveskockák és fűszerkeverékek) , mert a legtöbb tartalmaz marhahúst vagy halat, és akkor az elég rémisztő mesterséges hozzávalókról még nem is beszéltünk.

Tovább bonyolítja a helyzetet, hogy ha bármiből vegán alternatívát keresünk, kevés kivételtől eltekintve ezeket nem lehet akármelyik üzletben kapni, és nem is éppen olcsó.

A jó hír az, hogy van megoldás, hiszen vegán főzési alapanyagokat könnyedén készíthetsz otthon is. Ez a tanfolyam a vegán MUST HAVE.

Az ételeidnek lesz íze, sőt, nagyon klassz íze, ami nem is áll messze attól, amit amúgy is várnál. 

A tanfolyamon elkészített ételek:

  • szejtán – szójamentes húspótló, mely darálható, szeletelhető, kockázható, és a hússal teljesen megegyező módon használható
  • vegán felvágott – szendvicsekbe, hidegtálakra
  • veganéz – salátákba, szendvicsekbe majonéz helyett
  • tofu (szójamentes) – salátába, kisütni, páclében ízesíteni
  • vegán ízcseppek (ételízesítő, pác, a zöldségek sava-borsa) – grill zöldségre, levesekbe, páclevekbe
  • növényi szirup (cukor és méz helyettesítésére) – turmixba, joghurtba, édességbe, italokba

A tanfolyamon együtt alkotunk, te is beszállhatsz a főzésbe és ételkészítésbe, a végén pedig természetesen mindent együtt eszünk meg. Közben beszélgetünk vegán főzésről, és ha bármi kérdésed van ezzel kapcsolatban, azt is nyugodtan felteheted.

»»» AJÁNDÉK! «««

A tanfolyam végén hazaviheted majd az elkészített ételek színes leírását praktikus receptkártyákra nyomva.


Kinek ajánlom?

  • Kezdő vegánoknak, hogy könnyű legyen az indulás.
  • Régi vegánoknak, akik színesíteni szeretnék az étkezésüket.
  • Aki a boltinál kedvezőbb áron szeretne hozzájutni a vegán főzés kellékeihez.
  • Annak, aki egy vegetáriánus vagy növényi étrendes valakire főz. :)

Extra tipp: Nézz be a Kezdő vegán főzőtanfolyam oldalára, ahol egy teljes vegán menüt főzünk meg együtt.

Ajándékba adnád a főzőtanfolyamot?
elérhetőségeink valamelyikén  tudsz
EGYEDI, NÉVRE SZÓLÓ ajándékutalványt rendelni.
Vagy ha neked úgy egyszerűbb, regisztráld ezen az oldalon a nevét a saját email címeddel és elérhetőségeiddel.
Így a helyét befoglaltad, a fizetés tudnivalókat viszont csak te fogod megkapni.
A számlázási cím rublikába írd be, hogy “ajándék”,
mi pedig elkészítjük a névre szóló, színes, nyomtatható ajándékutalványt.

 

A tanfolyamokat Szaluter Edit, a Kertkonyha tulajdonosa vezeti.

Növényi alapanyagok kerülnek az asztalra, azaz semmilyen hús, tejtermék vagy tojás nem szerepel a hozzávalók között. Előfordulhatnak viszont olajos magvak, nádcukor, szója- és gluténtartalmú hozzávalók.
Ha ez neked gondot okoz, kérlek, jelezd, hogy megoldást tudjunk találni.
Neked hoznod semmit nem kell, minden benne van az árban, és az elkészült finomságokat a végén természetesen együtt fogyasztjuk el.

A helyszín egy otthonos, jó hangulatú tankonyha Budapesten, a Szent István körúton.
->> Fotók korábbi tanfolyamokról
->> A tanfolyamokról mondtátok

 

Facebook hozzászólások

COPYRIGHT

© Copyright Kertkonyha 2014. Kertkonyha.hu Szaluter Edit gasztroblogger oldala. A Kertkonyha.hu-n található tartalom a szerző, Szaluter Edit szellemi tulajdonát képezi, szerzői jogi védelem alatt áll (1999. évi LXXVI. tv. alapján), annak bárminemű – akár részleges – másolásához a szerző előzetes írásbeli engedélye szükséges. A Kertkonyha honlapról cikkeket, információkat átvenni csak a forrásra, a Kertkonyha.hu-ra való hivatkozással lehet, azzal a feltétellel, hogy az átvevő nem módosítja az eredeti információt, és egyértelműen, aktív webes linkkel hivatkozik a Kertkonyha.hu-ra.

Adatvédelmi és Adatkezelési Szabályzat