Hatalmas tzatziki-rajongó vagyok. Akik esetleg ezt nem értenék, le kell írnom, miért, és micsoda fantasztikus étel ez.

Mire jó a tzatziki:

• Grillezett ételek mellé.
• Sült krumplihoz.
• Tepsis krumplihoz.
• Kenyérre. Zsemlére. Pirítósra.
• Kiflit belenyomkodni.
• Mártogatósnak.
• Briám mellé.
• Sós sült tészták mellé.
• Mindenféle tepsiben sült étel mellé.
• Önmagában.

Van még kérdés? Ja, hogyan lehet vegán módra elkészíteni? :)

Hozzávalók egy közepes tálhoz:

• 300 g növényi joghurt
• 100 g Joya Cremesse (vegán tejföl)
• 1 kígyóuborka
• 1 gerezd fokhagyma finomra reszelve
• 1 evőkanál olívaolaj ( a krétai az igazi!)
• só, bors

1. A hámozatlan uborkát durva reszelőn reszeljük le. Nem szabad alatta állnia a lének, ezért ha szükséges, kicsit nyomkodjuk ki.
2. Kézzel keverjük össze a többi hozzávalóval.

Extra tipp: Hagyjuk összeérni az ízeket, és hidegen tálaljuk. Locsoljuk meg olívaolajjal és nyomjunk a közepébe egy olívabogyót is.

Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 10 perc

Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 20 perc

Ez egy vegán recept volt. :) Hasonló recepteket ITT találsz még.

Ha itt feliratkozol, a legújabbakat mindig frissen kapod majd a postaládádba. :)

Nézd meg a főzőtanfolyamaimat is:
Kezdő Vegán
Haladó Vegán (A mindennapi superfood)
Vegán MUST HAVE – a kötelező alapcsomag
Növényi Tejek és Tejtermékek I
Növényi Tejtermékek II
Kezdő Vegán Angol nyelven