Ez a keksz pont az ilyen esős őszi napok teája mellé való! A recept egy korábbi kekszem gluténmentes változata, extra könnyű, extra finom, és meglepően olyan, mint a legendás (jó minőségű) bolti teakekszek. Csak nem rizslisztet használtak? :)

Hozzávalók 15-20 kekszhez:

• 200 rizsliszt
• 100 g tahini (szezámmagkrém)
• 60 g nádcukor
• 1 evőkanál olaj
• 1 csipet só
• 5 g szezámmag

1. Egy nagyobb tálban keverjük el a rizslisztet a cukorral és a sóval.
2. 1,7 dl vizet elegyítsünk el a tahinivel és az olajjal, és öntsük a lisztes keverékhez. Akkor jó, ha sűrű, krémes állagot kapunk.
3. A masszát töltsük nyomózsákba, és sütőpapírra engedjünk belőle 5-8 cm-es formákat. Szórjuk meg szezámmaggal.
4. 180 fokosra előmelegített sütőben süssük fél órát, amíg szép, aranybarna színe nem lesz.

Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 45 perc

További recepteket ITT találsz.

Iratkozz fel a Hírlevélre, és mellé töltsd le ITT két AJÁNDÉK receptfüzetünket! Szupergyors Édességek és Szupergyors Vacsorák receptfüzet