Nyári tofurántotta koviubival | Kertkonyha - Vegetáriánus receptek képekkel
Nyári tofurántotta koviubival
Rémegyszerű nyári ebéd vagy nyári vacsora

Tápláló és laktató, könnyű étel, ami hipergyorsan elkészül! Azt hiszem, megtaláltam magamnak a nyár legjobb receptjét! :) Az én személyes favoritom hozzá a házi koviubim és házi magos kenyerem. <3
A házi kovászos uborka receptjét pedig ITT találod.

Hozzávalók 1 adag tofurántottához:

  • 200 g tofu (a füstölt jobb)
  • 1 újhagyma zöldje
  • 1/4 paradicsom
  • 1/4 tv paprika
  • 2 ek aprított petrezselyem
  • 1/4 mk kurkuma
  • 1/4 mk pirospaprika
  • 1/4 mk só
  • 3 ek olívaolaj
  1. Előkészületek: kezd azzal, hogy felvágsz minden zöldséget apróra, mert ha ezen túl vagy, már tényleg csak össze kell dobálni őket a serpenyődben. :)
    El ne felejtsem, még morzsold le a tofut is,  de ha van egy késes aprító géped, 5 mp alatt megleszel ezzel is.
  2. Az olívaolajon fonnyaszd meg a hagymát, aztán tedd hozzá a paprikát, paradicsomot is. Pár percet hagyd párolódni.
  3. Öntsd rá a tofut, sózd meg és keverd bele a kurkumát, pirospaprikát. Ez adja majd a gyönyörű színét!
  4. Jól keverd el, hagyd pár percet sülni, keverd el benne a petrezselymet, és KÉSZ!

Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 10 perc

Nézd meg a legújabb Kertkonyha főzőtanfolyamokat! 
Kezdő Vegán
Haladó vegán (Superfood)

Növényi tejtermékek
Görög vegán
Vegán MUST HAVE – a kötelező alapcsomag

 

Ez egy vegán recept volt. :)
Ha itt feliratkozol, a legújabbakat mindig frissen kapod majd a postaládádba.

Facebook hozzászólások

Visszakövetés a weboldalon.

Kertkonyha

COPYRIGHT

© Copyright Kertkonyha 2014. Kertkonyha.hu Szaluter Edit gasztroblogger oldala. A Kertkonyha.hu-n található tartalom a szerző, Szaluter Edit szellemi tulajdonát képezi, szerzői jogi védelem alatt áll (1999. évi LXXVI. tv. alapján), annak bárminemű – akár részleges – másolásához a szerző előzetes írásbeli engedélye szükséges. A Kertkonyha honlapról cikkeket, információkat átvenni csak a forrásra, a Kertkonyha.hu-ra való hivatkozással lehet, azzal a feltétellel, hogy az átvevő nem módosítja az eredeti információt, és egyértelműen, aktív webes linkkel hivatkozik a Kertkonyha.hu-ra.