Főleg a búzahús granulátum miatt indult ez a recept izgalmas kísérletnek, amiből aztán igazán kellemes meglepetés kerekedett.
Hogy milyen a Vegabond búzahús granulátum? Hát, teljesennormális. Nem hivalkodik, nem uralja az ízeket, szépen belesimul az ételbe. Valahogy olyan megnyugtató, jó érzésem lett tőle. :) Olyasmi, amikor bizalommal eszik az ember, mert kétsége sincs afelőle, hogy a tányérján minden rendben van.
Szóval, nekem bejött, egész biztosan veszek máskor is.
Hozzávalók két adag rizottóhoz
- 100 g előgőzölt barnarizs
- 50 g búzahús granulátum
- fél vöröshagyma
- fél mk pirospaprika
- fél mk kurkuma
- csipet őrölt babérlevél
Elkészítés
- A rizst tedd fel főni. Amíg elkészül, csináld meg a búzahúst!
- Először az apróra vágott vöröshagymát piríts meg, ebbe öntsd a leöblített granulátumot. Készülj fel, hogy amikor pirítani kezded, “gyanús”, húsra emlékeztető illatok fognak felszállni, de nyugi, ez később elmúlik. ;)
Szórd rá a fűszereket és keverd át. Egy fél pohár vízzel lazítsd és hagyd összerottyanni.- Végül keverd össze a megfőtt rizzsel. Kanalazd bögrébe vagy arra alkalmas tálba, kicsit nyomkodd le, majd borítsd tányérra. Így szép a tálalás!
Extra tipp: turbózd fel gombával vagy bármilyen zöldséggel, amit otthon találsz.
Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 15 perc
Nézd meg a legújabb Kertkonyha főzőtanfolyamokat!
♥ Vegán Szaloncukor-készítő
♥ Kezdő Vegán
♥ Haladó vegán (Superfood)
♥ Növényi tejtermékek
♥ Görög vegán
♥ Vegán MUST HAVE – a kötelező alapcsomag
Ez egy vegán recept volt. :)
Ha itt feliratkozol, a legújabbakat mindig frissen kapod majd a postaládádba.
